梅田豊崎町にあるお洒落なキーマカレー屋『コバチカリー』♪

さぁ10月です♪今月もインスタやブログで沢山発信していきますよ〜✨

10月のゆいpの第1弾ブログはカレーです🍛‼️
『お店やヘアスタイルのことじゃないんかぃっ』というお声が聞こえてきそうですが、このカレーブログには伝えたい裏テーマがあるのでお付き合いください(^^)

先日、事務所から10分ぐらいの所にある豊崎町のコバチカレーへ行って来ました♪「お洒落なカフェに立ち寄るような気持ちでカレーを食べて欲しい」という店主のお言葉通り、めちゃくちゃお洒落なお店です✨

↑ホームページもシャレオツ🧡

↑インスタもシャレオツ🧡

人気店だけあって満席でしたが、運良く5分ぐらい並んだだけで入れました(^^)コバチカレーさんはキーマカレー推しなので、今回は、ビーフ &ポークキーマカリーチキンカリーのHalf&Half(あいがけカリー)を注文♪

まずオニオンスープとピクルスの小鉢が先に出てきたのですが、このスープ玉ねぎの甘みが凄くてめーちゃくちゃ美味しかった💕

カレーへの期待もさらに高まったところで、お待ちかねのカレーが登場❗️

まずこの見た目の美しさ‼︎
彩りも盛り付けもキレイ✨そして味も想像以上にめーーーーーちゃくちゃ美味しい(*´∇`*)!!

チキンキーマはココナッツが入ってるのでまろやかな甘さが感じられ、ビーフ&ポークキーマは無水で作ってるだけあって、トマトや玉ねぎなど野菜本来の旨味成分がぎゅーっと滲み出たカレーでした☆☆しかもミンチが大きめだから食べ応えがあるの☺️

辛さは1から3まで調節出来ますが、私は0辛でもうノーサンキュー🙌私には辛かった(^_^;)でも決して嫌な辛さじゃなく、あとをひかない爽やかな辛さだから、「もっと、もっと」ってスプーンが止まらないの♪

いやぁ~本当にカレーってお店によってここまで違うんだなぁって毎回関心する。店主の方にも色々カレーについて教わって勉強になったし(詳しくは近藤ブログで)。また絶対行こう✨

で、始めに戻って裏テーマが何かというと、ご近所付き合い(つながり)ってやっぱり大切だなっていう話。自分の店・事務所のご近所さんに挨拶するのは当たり前だけど、それ以外に地域のお店に足を運ぶことも大切だなぁって思った。

狙いを持ってお店に行くのはあんまり好きじゃないから、、そこは『美味しそうだな』『素敵だな』とか自然体な気持ちでお店に行けば良いと思う☺️

そこのお店の人にもし顔を覚えてもらえたら、何かのキッカケで自分のお店を紹介して貰えるかももしれないし。そうなればラッキーよね♪

だから、地域のお店を知って、つながりを持つことは大事!!だと思って、これからもカレーとコーヒー屋めぐりを続けます笑

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